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7 bonnes raisons d'arrêter de boire du jus de fruits

Info du moment 7J/7 A53News.com - Mercredi 7 Novembre 2018 - 0 Commentaire| Lu 253 fois |

A l'heure du petit déjeuner ou du goûter, le jus de fruit, même bien choisi, n'est pas un allié santé. Risques de maladies cardio-vasculaires, caries, surpoids… Voici 7 raisons de limiter votre consommation, voire d'arrêter de boire du jus de fruit !



Vous ne tirez (quasiment) aucun bénéfice nutritionnel des jus de fruit

Lorsque vous préparez votre petit-déjeuner, vous pensez probablement que votre verre de jus d'orange vous apportera un cocktail de vitamines pour bien démarrer la journée : c'est faux ! En effet, quel que soit le type de jus de fruit que vous buvez (pur, nectar, concentré…), les vitamines et minéraux ont disparu depuis bien longtemps, et l'apport nutritionnel est donc quasi-nul. En cause, les procédés de pasteurisation pour la conservation pendant la fabrication de ces produits alimentaires qui réduisent considérablement, voire éliminent ces nutriments essentiels à notre santé.

Votre transit ne profite pas des fibres du fruit

Dans le cadre d'une alimentation équilibrée, impossible de faire l'impasse sur les fruits et légumes. Non seulement pour la santé générale, mais également pour leur apport en fibres, indispensables pour garder un bon transit.

Problème, dans un jus de fruit, ces fibres ne sont plus présentent. Car après avoir pressé le fruit, ces substances d'origine végétale ne se retrouveront absolument pas dans votre verre, puisqu'elles sont principalement présentes dans la peau des fruits !

Vous absorbez l'équivalent de nombreux carrés de sucre

Contrairement aux idées reçues, les sodas, très souvent critiqués (à juste titre) pour la quantité de sucre qu'ils contiennent, ne sont pas pires finalement que les jus de fruit !

En effet, la concentration de sucre peut être très élevée dans certaines bouteilles de jus de fruit et peut faire monter en flèche le taux de glycémie. Attention également avec ces mauvais sucres au risque de surpoids, voire d'obésité…
Enfin, les plus petits ne sont pas épargnés non plus : en 2016, une étude britannique dénonçait le trop-plein de sucre dans les jus de fruits vendus dans le commerce. Selon les spécialistes, près de la moitié contiendrait l'équivalent de la quantité journalière maximale de sucre recommandée pour les enfants !

Vous ne pouvez pas remplacer un fruit par un verre de jus

Parce que c'est plus pratique ou que l'on trouve ça meilleur, il n'est pas rare de vouloir remplacer un fruit par un verre de jus de fruit. Mauvaise idée ! Comme nous venons de le voir, le jus de fruit ne remplace en aucun cas un fruit entier. Si vous ne consommez pas la peau et/ou la chair du fruit, vous n'en tirez aucun bénéfice nutritionnel, bien au contraire…

Vous n'obtenez pas de sensation de satiété

En cas de petit creux, manger un fruit est une excellente idée. En revanche, boire un verre de jus de fruit ne vous apportera rien, même pas la sensation de satiété. Pour calmer une fringale, il faut que le corps envoie au cerveau le signal indiquant qu'il est rassasié, et pour cela, une seule solution : mastiquer (de préférence lentement et en conscience). Oubliez donc le jus de fruit pour calmer une petite faim passagère, et faites-vous plutôt plaisir en croquant dans un fruit.

Vous augmentez les risques de maladies cardiovasculaires

De nombreuses études se sont déjà penchées sur les dommages causés par la consommation excessive de jus de fruit ou de soda. Comme une étude publiée en 2014 par la Harvard School of Public Health, qui tirait la sonnette d'alarme en assurant que ces boissons sucrées étaient responsables, tous les ans, de 180.000 décès aux Etats-Unis.

Deux ans plus tard, une équipe de chercheurs Australiens a démontré que la consommation de jus de fruit, tous comme les sodas, pouvait avoir un effet néfaste sur notre pression artérielle et pourrait augmenter significativement les risques de maladies cardiovasculaires.

Vous risquez d'avoir des caries

Après le brossage des dents du soir ou du matin, il peut arriver de se désaltérer avec un verre de jus de fruit, tout en ignorant que celui-ci peut se déposer sur les dents… Et oui, on se dit que sans avoir à mastiquer, les dents ne seront pas affectées : c'est faux ! Les molécules chimiques et le sucre contenus dans votre jus de fruit peuvent, même en une gorgée, se déposer sur vos dents et créer des caries… Mieux vaut donc opter pour un verre d'eau.

(avec lafemmeactuelle)

Mercredi 7 Novembre 2018
A53News.com
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